春日炖汤食谱

菊花枸杞山药汤

食材：

胎菊5g， 枸杞15g， 山药200g， 春韭30g

做法:

1. 山药片放入锅中，加入800ml清水，大火烧开后转小火熬至半透明。

2. 加入枸杞和菊花包，继续小火炖煮15分钟。

3. 加入切段的春韭，关火前撒一小撮盐调味。

金桔雪梨汤

食材：

雪梨1个， 金桔适量， 红枣适量， 枸杞点缀少许， 冰糖适量

做法:

1. 金桔去蒂，用食盐搓洗干净，切成十字或对半切开。

2. 雪梨去皮去核，切成小块，红枣洗净备用。

3. 汤锅放入金桔、雪梨和红枣，倒入适量的清水，盖上锅盖，水开后转小火炖30分钟。