50种红烧肉做法

基础红烧肉

食材:五花肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐

步骤:焯水、炒糖色、炒制、调味、炖煮、收汁

家常红烧肉

食材:五花肉、生姜、大葱、大蒜、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、料酒、清水、盐

步骤:焯水、炒糖色、炒制、调味、炖煮、收汁、装盘

普通版红烧肉

食材:五花肉、姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖、清水

步骤:焯水、炒糖色、炒制、调味、炖煮、收汁

懒人红烧肉

食材:五花肉、姜片、料酒、红烧汁

步骤:炒糖色、炒制、调味、炖煮、收汁

焦糖啤酒红烧肉