50种红烧肉做法
基础红烧肉
食材:五花肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐
步骤:焯水、炒糖色、炒制、调味、炖煮、收汁
家常红烧肉
食材:五花肉、生姜、大葱、大蒜、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、料酒、清水、盐
步骤:焯水、炒糖色、炒制、调味、炖煮、收汁、装盘
普通版红烧肉
食材:五花肉、姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖、清水
步骤:焯水、炒糖色、炒制、调味、炖煮、收汁
懒人红烧肉
食材:五花肉、姜片、料酒、红烧汁
步骤:炒糖色、炒制、调味、炖煮、收汁
焦糖啤酒红烧肉