莲藕虾给宝宝怎么做好吃
为宝宝制作莲藕虾仁美食,可以尝试以下两种方法:
莲藕虾仁饼
所需食材:
莲藕 150g
虾仁 5只
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
酱油 1勺
做法步骤:
1. 将莲藕、虾仁、鸡蛋、淀粉、酱油放入料理机中打成泥。
2. 平底锅小火刷油,把莲藕泥摊成小饼。
3. 定型后翻面,煎至两面金黄熟透即可。
莲藕虾滑
所需食材:
大虾
莲藕
胡萝卜
葱
盐
胡椒粉
淀粉
白灼汁
食用油
做法步骤:
1. 莲藕切成片,放盐水中浸泡20分钟。
2. 大虾剁成虾泥,加入胡萝卜、葱花、盐、胡椒粉、淀粉搅匀。
3. 把虾泥加在藕片上,水开后上锅蒸10分钟。
4. 出锅后淋上白灼汁,再淋上热油激发香味。