荠菜加胡萝卜

荠菜和胡萝卜可以一起食用，且搭配起来味道和营养价值都很高。以下是一些关于荠菜加胡萝卜的食谱和食用建议：

荠菜胡萝卜饺子

食材：猪肉馅500g、荠菜100g、红萝卜200g、面粉600g、香油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、酱油适量、味精适量。

做法：

1. 荠菜洗净焯水后切碎备用。

2. 猪肉放入适量盐、糖、酱油、料酒搅拌均匀，加入荠菜、红萝卜丝搅拌成饺子馅备用。

3. 面粉加水和成面团，醒半小时后，分成均匀的小份。

4. 擀成圆形的饺子皮，放入饺子馅，捏紧，做成饺子。

5. 锅中放水，烧开后倒入包好的饺子，煮熟了即可。

荠菜胡萝卜炒食

食材：荠菜150克、胡萝卜半根、植物油少许、盐和生抽、香油适量。

做法：