西红柿烩摊馍怎么做

西红柿烩摊馍的做法如下：

凉锅放油：

在锅中加入适量的油，然后放入八角和葱花，用小火炒出香味。

炒番茄：

将切好的番茄放入锅中，翻炒并加入适量的盐，炒至番茄出汤。

加水熬煮：

向锅中加入一小碗水，盖上锅盖，小火熬煮，直到番茄汤汁变浓。

加入馍块：

将切好的摊馍块放入锅中，翻炒至馍块均匀裹上番茄汤汁，然后即可出锅。

建议：

可以根据个人口味加入适量的生抽或老抽来调整味道。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些蔬菜如青椒、洋葱等。

炖煮的时间可以根据馍块的大小和火候进行调整，确保馍块既能熟透又不会过于软烂。