腊肉玉米蒸糯米

腊肉玉米蒸糯米的做法

腊肉和玉米蒸糯米是一道色香味俱全的传统美食，以下是详细的做法：

材料

糯米：适量

腊肉：适量

玉米：适量

盐：适量

胡萝卜：适量

香菇：适量

酱油：少许（可选）

芝麻油：少许（可选）

其他香料（如八角、香叶、砂仁、草果等）：适量（根据口味选择）

做法步骤

准备食材

糯米提前泡一个晚上，泡好后沥干水分。

腊肉切丁或切片，根据个人口味选择。

玉米洗净沥干，胡萝卜和香菇切丁。

炒制配料

锅中放少许油，加热后放入腊肉，煸炒出香味。

加入胡萝卜丁、香菇丁和玉米粒，翻炒均匀。