自制臭豆腐蘸料

自制臭豆腐蘸料可以根据个人口味进行调制，以下提供几种不同的蘸料配方：

基础版蘸料

蒜泥：2瓣大蒜捣成泥

香菜：少许切碎

辣椒酱：500毫升

酱油：1汤匙

醋：1汤匙

白糖：1汤匙

芝麻酱或花生酱（可选）：适量，增加香浓口感

灵魂汁蘸料

葱末：适量

蒜末：适量

小米辣段：适量（可根据口味调整）

烧烤料：适量

热油：适量（浇在葱末、蒜末和小米辣上）

甜面酱蘸料

面粉：50g

水：100g

白糖：20g