发面旺流程
发面旺的流程如下：
准备材料
面粉
发面旺（酵母）
温水
根据个人口味准备的馅料（如猪肉大葱馅、豆沙馅、韭菜鸡蛋馅等）
混合发面旺和水
按照包装说明将适量的发面旺与温水混合均匀，放置一段时间使其发酵。
添加酵母
将酵母加入面粉中，用筷子或者手揉搓面团，使其混合均匀。
发酵
将揉好的面团放入温暖的地方进行发酵。发面旺的作用是使面团膨胀并发酵，变成松软的面团。通常需要等待一段时间，直到面团膨胀到原来的两倍大。
制作面食
馒头：
1. 将发酵好的面团分成小块，擀成中间厚边缘薄的面皮，包入馅料，捏成包子形状。
2. 放入蒸锅中发酵至两倍大左右，上汽后用中火蒸12-15分钟，焖3-5分钟即可。
花卷：