宝宝辅食西兰花土豆饼

宝宝辅食:西兰花土豆饼

食材准备:

西兰花:1小朵

土豆:1个

淀粉:10-15克

植物油:适量

鸡蛋:1个(可根据宝宝是否过敏选择是否使用)

胡萝卜:1根(可选)

火腿肠:1根(可选)

奶酪:少量(可选)

盐:少许(根据宝宝口味添加)

制作步骤:

准备蔬菜

土豆去皮切小块,西兰花切成小朵,胡萝卜刮去外皮切丁。

将土豆、胡萝卜和西兰花一起放入蒸锅中,蒸20-25分钟,直到土豆变软,胡萝卜熟透,西兰花也能轻松捏碎。

捣泥

将蒸熟的土豆、胡萝卜和西兰花取出,用勺子轻轻捣成泥。如果宝宝较小,可以用搅拌机搅拌得更细腻一些。可以加入适量牛奶,调节泥的浓稠度,确保口感滑嫩。

加入其他食材

将捣好的蔬菜泥倒入一个碗中,加入鸡蛋(或牛奶/凉白开,如果宝宝对鸡蛋过敏)、淀粉和少许盐,搅拌均匀。

如果喜欢,可以加入火腿肠丁或奶酪,增加口感和营养。