藕粉汤圆做法
藕粉汤圆的做法如下：
材料
纯藕粉 适量
桃酥 适量
黑芝麻 适量
白芝麻 适量
金桔饼 适量
核桃仁 适量
蜜枣 适量
绵白糖 适量
桂花 适量
开水 适量
步骤
准备馅料
将桃酥、金桔饼、核桃仁碾碎。
加入芝麻粉、绵白糖，混合均匀成馅心，搓成弹子大的馅心待用。
制作藕粉皮
藕粉碾碎过筛放入小筐内。
放入馅心滚上一层藕粉，取出装入爪篱中，入沸水锅中烫过，再放入小筐滚一层藕粉，依次反复多次，使之成为大的圆子。
煮汤圆
将做好的藕粉圆子放入锅中煮熟，煮至浮起即可捞出。
可选：桂花糖水
如果喜欢，可以在煮好的汤圆中加入适量的桂花糖水，使汤圆更香更甜。
小贴士
藕粉汤圆的关键在于多次滚藕粉和烫制，这样可以使汤圆外皮均匀且粘滑。
馅料可以根据个人口味进行调整，例如加入其他果仁或糖馅。
希望这个做法能帮助你成功制作出美味的藕粉汤圆!