自助火锅调料搭配推荐

通用蘸料

辣椒油、牛肉酱、花生碎、蒜蓉、芝麻油。

葱花、蒜末、辣油。

小米椒、葱花、香油、蒜泥。

澳门豆捞火锅蘸料

蚝油、白糖、生抽、花椒油、小米椒。

重庆火锅蘸料

蒜蓉、香菜、葱花、香油。

北方火锅蘸料

辣椒面、辣椒油、韭菜花、芝麻酱。

牛肉酱、香葱、香菇酱、XO酱。

海鲜火锅蘸料

酱油、蒜末、沙茶酱、葱花、香醋、辣椒酱、白芝麻、香菜、芥末。

蒜泥、酱油、蚝油、香油、花生碎。

万能蘸料

葱花、蒜末、小米辣、香菜、熟芝麻、生抽、蚝油、陈醋、香油、白糖。

麻辣蘸料

芝麻酱、蒜泥、酱油、醋、辣椒酱、花生碎、香油、油泼辣子、麻油。

清汤蘸料

葱花、香菜、小米辣、蒜蓉酱、生抽、陈醋。

火锅干料

白芝麻、花生碎、辣椒面、椒盐。

涮肉麻酱

芝麻酱、韭菜花、红腐乳、辣椒油、麻油、酱油、香菜。

这些搭配可以根据个人口味进行调整，也可以尝试将不同蘸料混合，创造出独特的火锅体验。