煮馄炖需要什么调料

煮馄饨时，可以根据个人口味选择不同的调料来增添风味。以下是一些常见的调料及其搭配：

基础调料

盐：用于调整咸淡。

胡椒粉：增加鲜味和微辣。

鸡精（或味精）：提升鲜味。

酱油（生抽、老抽）：增加色泽和鲜味。

香油：增加香气。

肉类调料

料酒：去腥增香。

葱姜水：提香去腥。

花椒水（或花椒粉）：增加麻味。

海鲜调料

紫菜：增加鲜味和色泽。

虾皮：增加鲜味。

海带：增加鲜味和营养。