烧烤金针菇方便面的做法

1. 简单煮制方法

1. 在锅里放上适量的水，将金针菇洗净放入锅内（便于煮熟），再放入方便面内带有的干蔬菜。

2. 待水开后放入油包和调料包，煮熟后即可享用。

2. 爆香调味炒制

1. 金针菇洗净，去掉根部，撕成小束。蒜瓣拍碎剁成末。

2. 锅中油温调至六成热，放入蒜末爆香，加入生抽快速翻炒。

3. 将金针菇倒入锅中，大火快速翻炒，直至水分收干，撒入烧烤料，快速翻炒均匀即可。

3. 烤金针菇

1. 金针菇剪去根，洗净，择成手指粗的小朵，均匀的码在烤盘上。

2. 刷上一层油，撒上芝麻、孜然、辣椒面和盐。

3. 放入烤箱180度烤20分钟，或直到金针菇变得金黄酥脆。

4. 烤箱烤制

1. 金针菇洗净，去掉根部，撕成小条条铺平在烤盘上。

2. 均匀地刷一层油和蒜蓉辣酱，加孜然粉、芝麻、辣椒粉等干料。

3. 烤箱180度预热五分钟，放入金针菇，180度烤10分钟，完成。

5. 空气炸锅烤制

1. 调个料汁：蒜末+辣椒粉+芝麻淋入热油+半勺糖+1勺孜然粉+1勺生抽+1勺老抽+少许清水调匀。

2. 金针菇洗净去掉根部平铺到锡纸盘上，将调好的料汁刷一半留一半。

3. 放入空气炸锅160度烤5分钟，取出翻面刷剩下一半料汁，180度继续烤5分钟，出锅撒入葱花和小米椒。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的方法尝试。