米油电饭锅怎么熬

使用米油电饭锅熬米油的步骤如下：

选米 ：选择日期新鲜的米，如东北粳米或内蒙赤峰黄小米，以保证熬出的米油更浓稠好吃。

淘洗：

将米放入容器中，用清水冲洗两三遍，不需要反复搓洗。

加水：

水加小半锅，米和水的比例大概相当于1:12。如果锅子容易糊底，建议沸水后下锅。

煮制

将米和水放入普通电饭煲中。

使用煮功能煮30-60分钟，期间搅拌两次。

煮至米油呈现浓厚的粘稠状，用过滤网过滤到碗里。

晾凉：

将过滤得到的米油晾凉一会，即可使用。

建议

耐心搅拌：在煮制过程中，要耐心搅拌，防止米粘锅或煮焦。

选择合适的米种：使用适合熬制米油的米种，如糯米或糯米与其他米种的混合米。

控制水量：水要加足，以保证米油能够充分熬出。