电饭锅咖喱大肉焖饭
电饭锅咖喱大肉焖饭是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：
食材准备：
大米 2杯
咖喱块 2块
牛肉或猪肉 300克
胡萝卜 1根
土豆 1个
洋葱 1个
青椒 1个
香菜或葱花 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
生抽 适量
料酒 适量（可选）
做法步骤：
准备食材
猪肉切块，用料酒、生抽腌制10分钟（可选）。
胡萝卜、土豆、洋葱、青椒分别切块。
香菜或葱花切碎备用。
炒制食材
热锅凉油，放入腌制好的猪肉块，炒至变色。
加入洋葱块，炒至洋葱变透明，加入胡萝卜块和土豆块，继续翻炒。
倒入适量的生抽，炒匀后加入适量的清水，放入咖喱块，搅拌均匀，直到咖喱块完全融化。