电饭锅怎样加热菜
使用电饭煲加热菜肴的步骤如下:
准备菜肴
将需要加热的菜肴准备好,确保菜肴干燥无水。
内胆准备
将电饭煲的内胆擦干净,确认内胆干燥无水。
摆放菜肴
将菜肴放入内胆中,并均匀地摆放开。注意不要让菜肴全部淹没在水中,一般水位在菜肴的一半或略高一些即可。
加水加热
加入适量的清水或高汤,盖上电饭煲的盖子,插上电源,按下“煮饭”键开始加热。
翻拌菜肴
大约10-15分钟后,当你闻到菜肴的香气时,可以打开电饭煲的盖子,用筷子或汤匙翻拌一下菜肴,以免部分菜肴过度受热,而另一部分过度受热不充分。
继续加热
如果发现菜肴还没有热透,可以继续加热,但需要时不时地翻拌菜肴。
断电盛出
当菜肴全部热透之后,关闭电源,把插头拔掉,等待电饭煲内的温度降下来。然后打开电饭煲的盖子,将菜肴盛出即可享用。
建议
使用蒸屉或蒸盘:如果没有蒸屉,可以将一个碗倒扣在锅内,注意碗里不要有空气(防止加热后碗倾侧打翻食物),然后将加热的食物装盘放在倒扣的碗上,正常加热就可以了。