水果和枣炖汤
水果和枣炖汤是一种营养丰富且美味的饮品，适合在秋冬季节食用。以下是制作苹果红枣汤的步骤和所需食材：
食材清单
苹果：1个
红枣：若干（根据个人口味和需求调整数量）
姜红糖：一两勺（可选，如果不喜欢姜的味道，也可以用老冰糖代替）
枸杞：适量（可选，增加营养和口感）
蜂蜜或糖：适量（根据个人口味选择）
制作步骤
清洗食材
将苹果用清水打湿，加入少许食盐，轻轻揉搓果皮，去除表面的污垢和农药残留。注意不要削皮，因为苹果皮中含有丰富的营养成分。
红枣用清水冲洗干净，用剪刀从中间剪开，剔除枣核，以去除燥热之气。
切苹果
将苹果切成大块，去掉核后，再切成小块，以便于煮制。
煮汤
在砂锅中加入切好的苹果块和红枣，加入适量的清水，盖上盖子，先用大火煮开，然后转中小火煮10分钟左右。
10分钟后，加入一两勺姜红糖（或老冰糖），搅拌均匀。姜红糖可以帮助补充热量，且口感不辣，不会上火。
如果喜欢，也可以加入适量枸杞，继续煮10分钟。