平菇青菜鸡蛋汤

平菇青菜鸡蛋汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的平菇青菜鸡蛋汤的做法：

简易版平菇青菜鸡蛋汤

食材：平菇、青菜、鸡蛋、盐、南德、面条鲜、鸡精、胡椒粉、香油。

步骤：

1. 青菜洗净切碎，平菇冲洗撕成小块，鸡蛋打散搅拌均匀。

2. 砂锅内加水烧开，加入平菇、盐、南德、面条鲜、胡椒粉，煮开后加入青菜，再调入鸡精。

3. 慢慢倒入鸡蛋液，搅拌成鸡蛋花，最后加香油。

家常平菇青菜鸡蛋汤

食材：鸡蛋、鲜平菇、青菜心、绍酒、盐、酱油、鸡粉。

步骤：

1. 平菇撕成薄片，青菜心洗净切段，鸡蛋加绍酒、盐搅匀。

2. 炒锅加油烧热，下青菜心煸炒，加入平菇和水、鸡粉烧开，加盐、酱油，倒入鸡蛋烧开即成。

营养平菇鸡蛋汤

食材：平菇、鸡蛋、料酒、盐、水。

步骤：