宝宝吃的大虾做法
宝宝吃的大虾做法有很多种,以下提供几种适合宝宝口味的做法:
茄汁大虾
食材:大虾、调味品
做法:
大虾冲洗干净,去虾线和虾须,开背后备用。
切葱丝和姜丝,抓捏出葱姜汁,均匀裹在大虾表面,腌制十五分钟。
制作料汁:两勺果酱、一勺香醋、一勺白砂糖、一勺食盐、一勺淀粉、少许清水,搅拌均匀备用。
锅中加油预热,放入大虾,煎至两面金黄,倒入料汁,焖五分钟,收汁至浓稠。
盛出装盘,可加适量芝麻和椒盐增香。
红烧大虾
食材:大虾、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、食用油
做法:
大虾冷水下锅,加葱、姜和料酒,煮至变色后捞出备用。
锅中加油,放入葱、姜、蒜和辣椒爆香,倒入大虾,调味,加蚝油,翻炒至入味。
最后撒葱段,出锅装盘。
蒜蓉大虾
食材:大虾、料酒、胡椒粉、盐、蒜末、椒盐
做法:
大虾去虾须和虾线,放入碗中,加料酒、胡椒粉和盐,抓拌均匀,腌制十五分钟。
锅中烧油,放入蒜末,煎至金黄,加入腌制好的大虾,翻炒均匀,撒椒盐,拌匀即可出锅。
宝宝虾仁菜汤面
食材:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤
做法:
虾仁焯水剁碎,菜心焯水切碎,龙须面煮熟备用。
高汤加热,倒入虾仁、菜心和面条,滴入植物油,烹煮至熟,盛至碗中,稍微摊凉后即可喂食。
这些做法都适合宝宝食用,既美味又营养。可以根据宝宝的口味和咀嚼能力选择合适的做法。