银耳核桃红枣豆浆的做法

核桃红枣银耳豆浆是一道营养丰富、口感香滑的饮品,适合各个年龄段的人群。以下是制作这道饮品的详细步骤:

材料准备

银耳 10克

黄豆 10克

百合 10克

红枣 5颗

清水 500克

核桃 5个(可选)

燕麦 30克(可选)

制作步骤

浸泡食材

将黄豆、银耳、百合分别放入清水中浸泡半小时,以便更好地打碎。

红枣洗净去核,核桃去壳掰碎(如果使用)。

清洗沥干

将浸泡好的食材洗净,沥干水分。

加入清水

将沥干水分的食材放入豆浆机中,加入500克左右的清水。

启动豆浆机

盖上机头,插上电源,启动豆浆机,选择干豆键或豆浆模式。

过滤与享用

豆浆机自动关机后,拔掉电源,取出机头,倒出银耳豆浆。

根据个人口味,可以加入适量的糖或蜂蜜调味。

小贴士

提前浸泡黄豆:如果条件允许,可以将黄豆提前浸泡2小时左右,这样打出来的豆浆更浓更香。

使用破壁机:如果使用破壁机,可以加入燕麦片等食材,增加口感和营养价值。

过滤豆浆:为了使豆浆口感更细腻,可以用密网筛过滤一遍。

通过以上步骤,你就可以轻松制作出一杯营养丰富、口感香滑的核桃红枣银耳豆浆了。希望你喜欢这个食谱,享受制作和品尝的过程!