下午茶燕窝银耳羹

下午茶燕窝银耳羹是一款 低卡低糖、营养丰富且口感细腻的甜品,非常适合在下午茶时间享用。以下是关于这款甜品的详细介绍:

营养成分与健康益处

低卡低糖 :不会对血糖或体重带来过大负担,适合各类人群,特别是老人和小孩。

富含膳食纤维:

有助于消化系统健康。

燕窝:

富含胶原蛋白,能提升皮肤弹性,减少细纹和皱纹,滋润肺燥,润肤养颜。

银耳:

具有滋润保湿的功效,能使肌肤水润饱满,调理体内阴阳平衡,促进血液循环。

制作方法

材料准备

燕窝:6~8克

银耳:9克

冰糖:20克(根据个人口味添加)

其他配料:如枸杞、大枣等,以增加口感和营养价值。

泡发

燕窝用纯净水浸泡4小时或更长时间,直到变软并可以撕开。

银耳用温水或热水泡发,直到变软并发开,清洗后摘成小块。

炖煮