怎么分辨甜椒青椒

分辨甜椒和青椒可以从以下几个方面进行:

外形区别

甜椒:果实较大,呈圆柱状或扁球状,形状像一个小胖子,因此有“灯笼椒”的别名。

青椒:果实细长,呈圆锥形或羊角形,较为细长。

颜色区别

甜椒:颜色多样,有黄色、紫色、红色、橙色、绿色等。

青椒:颜色单一,通常为青色或绿色。

叶片区别

甜椒:叶片较宽,形状不规则,边缘略有弯曲。

青椒:叶片修长较窄,顶端有小尖。

味道区别

甜椒:辣味较低,甚至完全没有辣味,略带一点甜味,口味清淡。

青椒:辣味较甜椒更强烈,适合喜欢辣味的食用者。

其他特征