猪肉炒青椒白菜
猪肉炒青椒白菜是一道经典的中式家常菜,做法简单,口味鲜美。以下是几种不同的做法,供您参考:
丝白菜炒青椒
主料:白菜200g,青椒50g,猪肉50g
辅料:油适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,味精适量,葱花适量
做法:
1. 白菜洗净切丝,青椒切细丝,猪肉切成丝,葱切成葱花。
2. 锅中倒入油,烧至七成热时,下入肉丝炒至变色,加入适量酱油。
3. 放入白菜翻炒,炒至白菜发蔫,下入青椒和葱花。
4. 加入少许的胡椒粉和盐,再一起翻炒五分钟。
5. 点入味精,出锅即成。
青椒白菜炒肉
做法:
1. 肉调味腌制,白菜焯水后备着,肉片炒熟备着。
2. 炒香配菜,放入配菜并调味。