洋葱加荞麦面

洋葱加荞麦面的做法有多种，以下提供几种常见的做法供您参考：

葱油荞麦面

原料：荞麦面、小葱、洋葱、虾米、油、酱油、蚝油、糖。

做法步骤：

1. 洋葱、小葱和虾米备用。

2. 将洋葱和小葱改刀。

3. 荞麦面准备就绪。

4. 锅中入油烧热，放入葱和洋葱，小火煸炒出香味，煸干后盛出留底油。

5. 放入虾皮炒出香味。

6. 加盐、糖、蚝油、酱油调汁。

7. 荞麦面入锅中煮熟。

8. 盛入调好的料汁中拌匀。

9. 盛入盘中，放入煸干的葱和洋葱。

10. 食用前搅拌均匀即可。