晕凉菜配方

晕凉菜是一道简单又美味的凉菜，适合各种场合。以下是一种常见的晕凉菜配方：

材料：

黄瓜 1根

西红柿 1个

洋葱 半个

大蒜 5瓣

生抽 1勺

陈醋 1勺

香油 1勺

食盐 适量

十三香 适量

辣椒粉 适量

做法：

准备食材：

黄瓜切段，西红柿切块，洋葱切块，蒜切末。

拌制：

将黄瓜、西红柿、洋葱放入盆里，加入食盐、十三香、生抽、耗油、辣椒粉、蒜末、陈醋、香油。

拌匀：

将所有材料拌匀，确保每一份食材都均匀裹上调味料。

装盘：

将拌好的凉菜装盘即可享用。

小贴士：

调料比例：可以根据个人口味调整调料的比例，喜欢酸的多放醋，喜欢辣的多放辣椒粉。

冷藏：拌好的凉菜可以放入冰箱冷藏半小时，口感更佳。

希望这个配方能帮助你制作出美味的晕凉菜!