西兰花洋葱烤鸡腿
西兰花洋葱烤鸡腿是一道美味的菜肴,结合了鸡腿的鲜嫩和蔬菜的清爽。下面是制作这道菜的步骤和一些建议。
食材准备
鸡腿 3个
西兰花 1颗
洋葱 1个
胡萝卜 1根
大蒜 3瓣
姜片 3片
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒碎 适量
烧烤酱或生抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
蜂蜜 适量
制作步骤
腌制鸡腿
鸡腿洗净,用厨房纸巾擦干水分。
在鸡腿上划几刀,便于入味。
加入盐、黑胡椒碎、烧烤酱或生抽、蚝油、料酒,搅拌均匀。
将鸡腿放入保鲜袋中,密封后放入冰箱腌制至少3小时,最好过夜。
准备蔬菜
西兰花切成小朵,胡萝卜去皮切块,洋葱切块,大蒜和姜片备用。