西兰花洋葱烤鸡腿

西兰花洋葱烤鸡腿是一道美味的菜肴,结合了鸡腿的鲜嫩和蔬菜的清爽。下面是制作这道菜的步骤和一些建议。

食材准备

鸡腿 3个

西兰花 1颗

洋葱 1个

胡萝卜 1根

大蒜 3瓣

姜片 3片

橄榄油 适量

盐 适量

黑胡椒碎 适量

烧烤酱或生抽 适量

蚝油 适量

料酒 适量

蜂蜜 适量

制作步骤

腌制鸡腿

鸡腿洗净,用厨房纸巾擦干水分。

在鸡腿上划几刀,便于入味。

加入盐、黑胡椒碎、烧烤酱或生抽、蚝油、料酒,搅拌均匀。

将鸡腿放入保鲜袋中,密封后放入冰箱腌制至少3小时,最好过夜。

准备蔬菜

西兰花切成小朵,胡萝卜去皮切块,洋葱切块,大蒜和姜片备用。

预热烤箱