贵州蒜泥青椒的做法

贵州蒜泥青椒的做法如下：

材料准备

青椒适量

大蒜适量

盐适量

糖适量

醋适量

生抽适量

鸡精适量

麻油适量

制作步骤

青椒放入电饼铛炕至稍糊，表面发糊变色即可。

新蒜拍成蒜末。

将炕好的青椒、蒜末、盐、糖、生抽、鸡精、醋、麻油混合拌匀即可。

小贴士

辣椒不用炕得太老，表皮发糊变色即可。

这道贵州蒜泥青椒的做法简单快捷，口感香辣可口，非常适合作为家常菜。