青椒催发芽

辣椒种子催芽的方法如下：

选种

选择颗粒饱满、大小一致、纯度高的辣椒种子。干瘪、有杂质的种子会影响发芽甚至导致育苗失败。

种子消毒

使用10%硫酸铜溶液浸泡种子10分钟，再用0.3%浓度的硫酸锌溶液浸泡过夜，以防治炭疽病和病毒病。

浸种

将消毒后的种子放入常温清水中浸泡8-10小时，让种子充分吸水。也可以使用50℃左右的温水浸泡，但时间应控制在8小时内，以避免高温伤害种子。

催芽

将浸泡好的种子用煮沸消毒过的毛巾包裹，置于25-30℃的环境中，每隔一段时间淋水保持湿润，但水分不宜过多，以免影响种子呼吸。

或者将种子放入催芽箱中，保持温度在25-30℃，湿度在80%左右，每天翻动种子2-3次，以保证受热均匀。

变温催芽

采用高温和低温交替的方法进行催芽，如每天28-30℃持续16-18小时，然后降至10℃进行低温锻炼，以提高发芽整齐度和速度。

播种

种子经过5-6天的催芽后，即可进行播种。播种到准备好的苗床中，注意保持温度在20-25℃，光照充足但避免强光直射，保持土壤湿润但不积水。