木耳加猪肉

木耳加猪肉是一道经典的中式家常菜，做法简单，营养丰富。以下是几种常见的木耳炒猪肉的做法：

做法一

食材：黑木耳、猪瘦肉、青红椒、葱姜蒜。

步骤：

1. 黑木耳适量，猪肉洗净切丝，青红椒各半个切丝，姜蒜切丝备用。

2. 猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，先下姜蒜丝爆炒出香味，再下猪肉丝爆炒变色。

4. 加入青红椒丝和木耳丝，加盐调味，大火快炒至熟。

5. 起锅前加入葱丝即可。

做法二

食材：猪肉片、木耳、青椒、红椒、姜蒜。

步骤：

1. 猪肉切片，用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油腌制五分钟备用。