豌豆角为什么是白皮的

豌豆角白皮的原因可能有以下几点：

品种特性：

不同品种的豌豆可能会有不同的外观特征，包括豆荚的颜色。有些豌豆品种的豆荚可能是白色的，这是正常的现象。

环境因素：

豌豆在生长过程中可能会受到环境因素的影响，如光照、温度、湿度等。如果豌豆在生长过程中长时间处于潮湿环境中，可能会导致病菌侵染，从而影响豆荚的颜色，使其呈现白色。

营养不足：

豌豆在生长过程中如果缺乏某些营养成分，也可能会影响豆荚的颜色，使其变得较白。

老化：

随着豌豆的成熟，豆荚的颜色可能会逐渐变淡，最终呈现白色。这是豌豆自然成熟的一个过程。

综上所述，豌豆角白皮可能是由于品种特性、环境因素、营养不足或老化等原因引起的。如果需要进一步了解具体原因，建议观察豌豆的生长环境和条件，或者咨询农业专家。