洋葱切片打底适合什么菜

洋葱切片打底适合多种菜肴，以下是一些推荐的搭配：

番茄炒洋葱：

将洋葱切片与切好的番茄一起翻炒，加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油调味，是一道简单易做、口感丰富的家常菜。

蘑菇炒洋葱：

将洋葱切片与蘑菇切片或切丁一起翻炒，加入大蒜末、盐和胡椒粉，翻炒至洋葱变软、蘑菇熟透，色香味俱佳，营养丰富，适合搭配米饭或面食食用。

青椒炒洋葱：

将洋葱切丝与青椒切丝或切丁一起翻炒，加入大蒜末、盐和胡椒粉，翻炒至洋葱变软、青椒熟透，色泽鲜艳，口感爽脆，是一道下饭的好菜。

腊肠炒洋葱：

将洋葱切片与腊肠切片一起翻炒，加入大蒜末、盐和胡椒粉，翻炒至洋葱变软、腊肠熟透，香辣可口，适合搭配米饭或面食食用。

洋葱炒猪肝：

将洋葱切片与猪肝一起翻炒，加入姜丝、清水、生抽、料酒、盐等调料，翻炒均匀，是一道营养丰富的菜肴。

洋葱炒鸡蛋：

将洋葱切片炒香后加入打散的鸡蛋炒熟，最后加入适量的盐、胡椒粉调味，简单快捷。

洋葱炒牛肉：

将洋葱切丝与牛肉片一起煸炒至变色，加入盐、酱油、料酒等调味品，炒匀即可。

洋葱炒虾仁：

将洋葱切丝与虾仁一起快炒至变色，加入盐、料酒、糖等调味品，翻炒均匀。

洋葱炒土豆片：

将洋葱切丝与土豆片一起煸炒至变软，加入盐、辣椒粉调味，炒匀即可。

洋葱炒蘑菇：

将洋葱切丝与蘑菇一起煸炒至出水，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀。