苦瓜最近好贵

苦瓜价格近期确实出现了显著的上涨。根据多个来源的信息,可以总结出以下几个导致苦瓜价格上涨的主要原因:

产地供应减少

部分产地如广东、广西等地的苦瓜因暴雨洪涝等极端天气影响,产量减少,供应出现断档。

6月份之后,苦瓜主要供应地区转为北方,如河南、山东、安徽等地,产区相对集中,导致产地价格居高不下。

需求高峰

夏季本身就是苦瓜的需求高峰期,高温天气使得苦瓜的需求进一步增多。

苦瓜具有清热降火的功效,在南方地区高温高湿的环境下,受到消费者的欢迎。

运输和包装成本

由于市场紧缺,加上包装费用和运输成本,苦瓜价格进一步上涨。

例如,在山东临沂费县,7月末当地苦瓜价格是1块多,到8月份就涨到2块多,如果加上泡沫箱的费用,价格将达到2.7元/斤。

市场供需关系

在广东佛山大沥镇,因“大顶苦瓜”口感爽脆,批发价达到每斤8元左右,比去年同期增长了50%,尽管价格较高,但依然供不应求。

在上海,苦瓜零售价几乎在8元/斤以上,随便买一条最起码都要10块钱。

整体蔬菜价格上涨