炒饭锅怎样清蒸

使用炒饭锅进行清蒸米饭的步骤如下：

准备蒸屉或支架

在炒饭锅中放置一个蒸屉或者不锈钢支撑架。

加入适量的白开水，水的高度不要超过支架的高度。

淘洗大米

将大米淘洗干净，可以适当多淘洗几次，以确保米饭的清洁度。

浸泡大米

将洗净的大米放入碗中，加入足够的水，水深大约默过大米即可。

蒸米饭

将装有米饭的碗放在蒸屉或支架上。

盖上锅盖，开火蒸煮。

大火煮沸后，转中小火继续蒸煮约30分钟。中途如果水蒸发了，可以适量添加开水。

检查米饭状态

30分钟后，打开锅盖检查米饭的状态。如果碗里还有水，可以继续蒸几分钟，直到水完全蒸发。