白萝卜金针菇汤作

白萝卜金针菇汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的白萝卜金针菇汤的做法，您可以根据个人口味选择合适的食谱。

做法一

材料：金针菇150克，白萝卜300克，盐、香油、白胡椒粉各少许。

步骤：

1. 金针菇切去根，洗净。

2. 白萝卜洗净，切丝。

3. 将白萝卜丝放入开水锅中烫1分钟。

4. 再放入金针菇稍烫，捞起控水。

5. 将金针菇和白萝卜放入锅中，加2碗水，小火煮开。

6. 加入少许盐、香油、白胡椒粉调味即可。

做法二

材料：金针菇200克，白萝卜200克，盐、白胡椒粉、香油适量。

步骤：

1. 金针菇切根洗净备用。

2. 白萝卜洗净切丝备用。

3. 将白萝卜丝放入开水锅中烫1分钟，再放入金针菇稍烫，捞起控干水。

4. 将金针菇和白萝卜放入汤锅中，加2碗水，小火煮开。

5. 加入少许盐、香油、白胡椒粉搅匀，最后加香菜出锅即可。

做法三

材料：金针菇100克，白萝卜半根，盐、香油、白胡椒粉适量。

步骤：

1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片。

2. 金针菇洗净，如有褐根，需切去。

3. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。

做法四

材料：白萝卜一根，金针菇适量，盐、食用油、白胡椒粉、小葱适量。

步骤：

1. 金针菇切去根部。

2. 白萝卜去皮切块。

3. 锅里加入适量的水，放入切好的白萝卜和胡萝卜块还有金针菇。

4. 加入葱段、姜片和盐。

5. 大概煮15-20分钟就OK拉。

做法五

材料：金针菇150克，白萝卜300克，盐、香油、白胡椒粉适量。

步骤：

1. 金针菇洗净，去根部。

2. 白萝卜洗净，切成丝。

3. 先将白萝卜在开水中烫1分钟，再放入金针菇，稍后捞起。

4. 将金针菇和白萝卜用2碗水小火煮开。

5. 加入少许盐、香油、白胡椒粉调味。

这些做法都非常简单，只需按照步骤操作，就能做出一碗美味的白萝卜金针菇汤。您可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢辣的可以加入辣椒粉或者辣椒油，喜欢鲜味的可以加入一些鸡精或者味精。希望您能喜欢这道汤品!