金针菇煮饺子好吃

金针菇煮饺子 非常好吃，并且有多种做法可以尝试。以下是几种推荐的金针菇饺子做法：

将金针菇洗净切段（2-3CM），开水过锅后滤干备用。

将瘦肉酱、金针菇、葱段放入搅拌均匀，再放油、酱油、盐、鸡精等搅拌成饺子馅。

包成饺子，开水煮5-6分钟，滤干出锅。

金针菇洗净攥干水分切碎备用，香菜洗净切碎备用，葱姜切碎备用。

肉馅中放1茶匙鲜花椒油、葱姜碎、老抽酱油、生抽酱油、香油和盐，将200毫升水分次加入肉馅中顺一个方向搅拌上劲。

在搅拌好的肉馅中加入金针菇和香菜拌匀即可。

猪肉400克，娃娃菜300克，金针菇200克，饺子皮500克，姜15克，葱2根，盐5克，白胡椒粉3克，酱油20毫升，酱油10毫升。