虾肉胡萝卜糊

虾肉胡萝卜糊是一道营养丰富且美味的辅食，适合宝宝食用。以下是制作虾肉胡萝卜糊的详细步骤：

处理虾仁

将虾仁去壳和泥线，清洗干净。

加入少许姜末、盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。

准备胡萝卜

胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，也可以用刀稍微剁碎。

混合食材

将胡萝卜丝和虾泥放入一个大碗中。

打入一个鸡蛋，加入切碎的小葱和面粉。

加入适量盐，搅拌均匀，形成一个粘稠的糊状。如果过干，可以加少量清水调整。

制作小饼

取适量的混合糊，用手整成小饼状，大小可以根据喜好调整。

提前准备一盘油纸，把整好的饼放上，防止粘连。

煎制饼子

平底锅中倒入适量食用油，烧至五成热。