干扇贝肉能包包子吗

干扇贝肉 可以用来包包子。以下是一个简单的扇贝干包子做法：

准备馅料

扇贝肉洗净，去掉内脏，切成小粒。

可以加入适量的猪肉馅、酱油、十三香、姜末、葱末、糖、料酒、花生油和盐，拌匀后腌制入味。

和面

适量面粉，温水，安琪酵母一袋。

将酵母用温水化开，缓缓倒入面粉中搅拌成小面疙瘩后，揉成一个大面团。

发酵至原来面团的两倍大，并且面团里有蜂窝眼，说明面发好了。

制作包子

将发好的面团取出排气后再静置20分钟饧发。

面团搓成长条圆柱型，分成大小适当的小面团。

擀成面皮，放馅，收口，静置15分钟饧发。

入锅内，大火烧开锅后转中火，蒸15分钟关火即可。

此外，还可以根据个人口味进行创新，例如加入瓜丝、鸡蛋等食材，使包子更加丰富多样。

建议：