小红葱炖汤

小红葱炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，具有多种健康功效。以下是制作小红葱炖汤的详细步骤和所需材料：

材料

红葱 150克

瘦肉 150克

红枣 4颗

生姜 适量

料酒 1勺

盐 适量

做法

准备材料

瘦肉切片，生姜切片，红枣洗净去核。

红葱洗净，切半后每个红葱再切分两份。

瘦肉焯水，捞出备用。

炖汤

将所有材料（红葱、瘦肉、生姜、红枣）放入炖锅，加入适量清水。

大火煮沸后，转小火炖煮1小时。

炖汤过程中，红葱的清香会溢满厨房，让人神清气爽。

调味

炖好后取出，尝一下味道，根据个人口味适量加盐调味。

享用

除了吃肉，也可喝汤。浓浓的一碗红葱汤喝下，全身充满了暖意。

功效