肉和木耳汤

肉和木耳汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的肉和木耳汤的做法，供您参考：

黑木耳肉汤

所需食材：黄瓜1根、干木耳15克（提前泡发）、瘦肉150克、淀粉1小勺、盐适量、姜丝少许

制作方法

1. 将干木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵；黄瓜洗净切片备用。

2. 瘦肉切成薄片，加入少量淀粉和姜丝拌匀，腌制10分钟。

3. 锅中加水烧开，将腌好的肉片下锅，煮至肉片变色。

4. 接着放入木耳和黄瓜片，继续煮3-5分钟。

5. 最后加入少许盐进行调味，即可出锅享用。

简易木耳肉汤

所需食材：干木耳、瘦猪肉、盐、淀粉水、韭黄

制作方法

1. 干木耳泡开，瘦猪肉切片，加盐和淀粉水拌匀，韭黄切段。