南瓜里面放鸡蛋做饼干吗

南瓜里面放鸡蛋是可以用来做饼干的。以下是一种简单的南瓜鸡蛋饼干做法：

南瓜100克

鸡蛋2个

牛奶200克

低筋面粉120克

黄油30克

白糖40克

柠檬汁几滴

南瓜洗净，去皮切小块，上蒸锅蒸熟，趁热压成泥，加入黄油拌匀，喜欢甜一点的可以少放糖。

鸡蛋打入南瓜泥中，搅拌均匀。

加入牛奶、低筋面粉、白糖和柠檬汁，继续搅拌成均匀的面糊。

将面糊倒入烤盘中，预热烤箱至180度，烤15-20分钟，直到饼干边缘变金黄色。

这样一款香甜松软的南瓜鸡蛋饼干就完成了，既营养丰富又美味可口。你可以根据个人口味调整食材的用量，创造出属于自己的独特风味。