鳄鱼肉怎么炖汤

太子参鳄鱼肉汤

材料:

太子参10g,鳄鱼肉100g,生姜适量(1人量)。

做法:材料入锅,加约5碗水,小火炖1小时即可,分3次服用。

功效:适用于脾虚易感、长期过敏性咳嗽、哮喘患者。

参归鳄鱼汤

材料:

党参10g,当归5g,麦冬8g,田七末3g,云苓20g,鳄鱼肉100g(2~3人量)。

做法:除田七末外,其余材料加约5碗水同煮30分钟后,沸腾的情况下加入鳄鱼肉和田七末,再煮30分钟即可。

功效:益气健脾,适用于过敏性咳嗽、哮喘等气虚体质者。

川贝鳄鱼肉汤

材料:

川贝6g,鳄鱼肉50g,猪肉50g,生姜1片。

做法:猪肉过水;材料入锅,加约5碗水,水开后文火慢熬1小时即可。

功效:益肺健脾,化痰止喘,适用于过敏性咳嗽或长期哮喘平缓期、体质偏热者。

鳄鱼肉镇咳定喘汤

材料:

鳄鱼肉干10克,蛤蚧一只,川贝5克,紫河车5克,蜜枣15克,陈皮1克,猪肺20克,生姜2片。

做法:将材料放入锅中,加适量水,煮开后转小火炖煮,最后加入调料即可。

炒鳄鱼肉

材料:

鳄鱼肉,花椒,八角,干辣椒,葱花,姜丝,料酒,生抽,老抽,桂皮,香叶。

做法:热锅加油炒香调料,放入鳄鱼肉翻炒,加开水,放入桂皮和香叶,煮开后转小火炖60分钟,加盐、糖提鲜,收汁,加醋和胡椒粉调味。

鳄鱼肉炖汤

材料:

鳄鱼肉、瘦肉、白果、陈皮、南北杏、川贝母、蜜枣、生姜。

做法:将所有材料放入瓦煲,加清水猛火煲至水滚,转中火煲三小时,加盐调味。

焯水鳄鱼肉汤

材料:

鳄鱼肉、瘦肉、生姜。

做法:将鳄鱼肉和瘦肉焯水后,与其他材料一起入锅加水烧开,文火炖2小时,下盐、鸡精调味。

这些做法各有不同的功效,可以根据个人体质和需求选择合适的汤品来炖煮。