冻爬叉怎么做好吃

要烹饪出美味的冻爬叉，您可以按照以下步骤操作：

准备材料

金蝉（爬叉）200克

食用油适量

烧烤料适量

干辣椒少许

大蒜少许

花椒少许

处理金蝉

金蝉洗净，沥干水分。

炒香调料

干辣椒切开，大蒜切末。

平底锅里放入适量的食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放大蒜末和干辣椒炒香。

煎金蝉

把控干水分的金蝉放到平底锅里，反复翻炒，让每一个金蝉都裹满油。

用铲子把锅里的金蝉按扁。

调味