牛大力能和鸽子炖汤喝吗

牛大力和鸽子可以一起炖汤喝,并且有多种健康功效。以下是一些具体的做法和功效:

牛大力乳鸽汤

材料:鸽子1只、牛大力50克(新鲜牛大力150克)、瘦肉200克、枸杞5克。

制作方法:将所有食材清洗干净,鸽子处理好,瘦肉切成方丁。将所有材料和适量的清水放入汤煲,大火转中小火煲1.5小时,最后放枸杞再煮5分钟,放适量食盐即可。

功效:护肝补肾、益气补血、健脾养胃。

牛大力冻干片乳鸽汤

材料:鸽子2只、牛大力冻干片50克、瘦肉350克、枸杞5克、红枣6个、姜2片。

制作方法:鸽子和瘦肉洗净,鸽子对半切开,瘦肉切中块,焯水,洗净。牛大力冻干片、枸杞和红枣洗净。将鸽子、瘦肉、红枣、姜片放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开,转中小火煲80分钟,最后加枸杞再煮5分钟,下盐调味即可。

功效:补气血、润肺养阴、补肾助阳、抗疲劳。

牛大力土茯苓锅底

材料:牛大力、土茯苓、乳鸽、各种养生食材。

制作方法:以牛大力汤底加上各种养生食材与乳鸽放在一起炖煮熬制鲜甜甘润可口,适合冬冷春湿时的养生靓汤,尤宜女性与中老年人之用。

功效:祛湿通络、强筋壮骨。