土豆腊肉蒸南瓜

土豆腊肉蒸南瓜是一道色香味俱全的传统美食，主要材料包括腊肉、土豆和南瓜。下面是这道菜的详细做法：

材料

腊肉 100克

南瓜 150克

土豆 1个

剁椒 适量

姜 少量

生抽 适量

蒜 适量

香油 适量

做法步骤

南瓜处理

南瓜去皮，切成块状，摆放在盘子中。

土豆处理

土豆去皮，切成厚片，放在南瓜块上。

腊肉处理

腊肉去皮，切成薄片，放在土豆片上。

调料准备

姜蒜切细丝，撒在腊肉上，然后撒上剁椒。

蒸制

将所有材料放入蒸锅，蒸20分钟。

调味