电饭锅板做法
食材
大米
腊肠
鸡蛋
玉米
胡萝卜
香菇
青菜
甜豆等(可根据个人口味随意搭配)
调料
生抽
蚝油
老抽
糖
香油
做法步骤
准备食材 :将上述食材洗净,切好备用。腊肠建议使用广式腊肠,味道更佳。刷油:
在电饭锅内壁刷一层薄油,这样煮出来的饭底部会有香香的锅巴。
煮饭
大米洗净,加入比平时煮饭少一点的水。
放入所有准备好的食材。
倒入调好的酱汁(两勺生抽 + 一勺蚝油 + 半勺老抽 + 小半勺糖 + 半勺香油),搅拌均匀。
按下煮饭键:
将调好的食材和酱汁一起放入电饭锅,按下煮饭键开始煮。