番茄青椒洋葱炒面

番茄青椒洋葱炒面是一道色香味俱佳的家常面食，以下是几种不同的制作方法：

方法一

食材 ：面条、西红柿、洋葱、青椒、油、盐、老抽、红99火锅调料、孜然、味精。

步骤

西红柿切块，洋葱切丝，青椒切丝。

面条煮好，过凉水备用。

油烧热后倒入配菜，加入调料翻炒。

西红柿炒成酱状，加适量水，防止炒面条时粘连。

方法二

食材：

面条、洋葱、西红柿、青椒、香油、盐、胡椒粉、花椒。

步骤

洋葱、青椒、西红柿切成丁。

面条煮至9成熟，捞出拌入香油。

倒油热锅，先炒洋葱、青椒，再放西红柿和调料，炒至汁浓。

最后加入面条，继续翻炒至软硬适中。

方法三

食材：

面条、西红柿、青椒、大葱、鸡蛋、盐、味精、番茄酱、酱油。

步骤

西红柿切块，青椒切丝，葱切碎，豆芽洗净备用。

面条煮熟过凉水，控干。

锅里放油，炒鸡蛋碎，加葱花和番茄酱，炒匀。

下配菜翻炒，菜软后下面条，加盐、酱油，炒至入味。

方法四

食材：

面条、鸡蛋、青椒、洋葱、西红柿、青菜、十三香、盐、鸡精、酱油。

步骤

鸡蛋炒熟，西红柿切块，青椒切块，洋葱切块。

烧油，下入配菜翻炒3分钟，揪面片煮熟捞出，放入配菜里翻炒，加青菜。

加入十三香、盐、鸡精、酱油，翻炒均匀即可。

方法五

食材：

面条、西红柿、肉末、洋葱、盐、番茄酱、生抽、老抽、糖、食用油。

步骤

洋葱切两半泡水，肉末切好，青椒切丝，西红柿切块。

面条煮熟过凉水，沥干水分。

锅里放油，炒鸡蛋碎，盛出备用。

锅再加少许油，放入蒜末煸炒出香味，加入洋葱丝翻炒至软。

加入西红柿块，炒至出汁，加生抽、老抽、盐和糖，搅拌均匀。

放入面条，用筷子将面条与番茄汁充分拌匀，即可出锅。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。