生菜包豆芽金针菇

金针菇生菜卷

金针菇生菜卷是一道简单又美味的素食料理，适合家庭日常食用。以下是制作金针菇生菜卷的详细步骤：

材料

金针菇：适量

西红柿：半颗

青椒：半颗

生菜叶：8~10片

肉：少量（可选）

盐：适量

油：适量

牙签：5~10根

做法

准备食材

金针菇洗净，去根部，撕成小朵。

西红柿和青椒洗净，切成细丝。

生菜叶洗净，挑选几片，将茎部按扁，以便卷入。

肉切成细丝或末，用少许油和盐腌制（可选）。

炒制食材

锅中倒入适量油，加热至油温适中。

放入腌制好的肉丝或肉末，翻炒至熟透，盛出备用。