肉卷炒青椒青椒怎么切

要将肉卷和青椒一起炒，可以按照以下步骤进行：

准备食材

肉卷：一条，切成薄片或块状。

青椒：两个，洗净后切成滚刀块或条状。

葱：适量，切成葱花。

姜：适量，切成姜丝。

花椒：少许。

盐：适量。

处理青椒

将青椒洗净，去掉蒂部。

切青椒时，可以根据个人喜好切成滚刀块或条状，这样炒出来的菜看起来会更协调，口感也会更好。

炒香调料

锅中倒入适量食用油，油热后加入葱花、姜丝和花椒，炒出香味。

炒肉卷

将肉卷放入锅中，翻炒至肉卷表面微黄。