鱼板鲜虾面好吃
鱼板鲜虾面确实 非常好吃,以下是一些具体的评价和做法:
康师傅鲜虾鱼板面
用料:康师傅鲜虾鱼板面1袋、鲜虾4只。
做法:
烧开水,煮面。
煮面时剥虾,保留虾头和尾巴。
面煮好后,过滤面汤,用于浇汁。
面凉后,用面包裹虾身,炸至金黄。
锅中倒入面汤和调味包,煮一分钟,淋在炸好的虾上即可。
评价:味道鲜美,口感脆脆,是很多人喜爱的方便面之一。
自制鱼板鲜虾面
用料:手拍面3个、大虾仁8个、面板半条、圆生菜半个、紫菜豆腐汤适量、盐、鸡粉、料酒。
做法:
虾仁解冻,加料酒腌去腥。
紫菜豆腐汤煮开,放入面饼煮至散开。
加入洗净的生菜和虾仁,煮至虾仁熟透,调味即可。
鱼板切薄片,摆盘即可食用。
评价:做法简单,食材新鲜,味道鲜美,适合家庭制作。
其他变种做法
可以加入鸡蛋、芝士、蟹棒、虾丸、鱼丸等配料,增加口感和营养。
可以使用不同的汤料,如鸡汤、番茄汤等,调整口味。
建议
选材:选择新鲜的海虾和优质的鱼板,保证食材的新鲜度和口感。
调味:简单的盐、鸡粉和料酒即可,无需过多复杂的调料,以突出虾和鱼板的鲜味。
制作:煮面时注意不要煮太久,保持面的弹性和口感。炸虾时油温不宜过高,以免炸焦。
通过以上方法,你可以轻松制作出美味的鱼板鲜虾面,享受美食的乐趣。