烧烤锡纸中翅腌制方法

准备鸡翅

将鸡翅洗净，吸干水分。

在鸡翅两面划几刀，以便入味。

调制腌料

根据个人口味准备腌料，一般包括生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒、辣椒粉等。

可以加入一些其他调料如蚝油、柠檬汁、洋葱等，以增加风味。

腌制鸡翅

将鸡翅放入腌料中，确保每只鸡翅都均匀涂抹上腌料。

腌制时间至少3小时，建议放在冰箱中过夜，以便更好地入味。

准备锡纸

裁剪锡纸，使其比鸡翅稍大一些，能够完全包裹住鸡翅。

包裹鸡翅